Acción de realizar una hendidura a un material de forma manual o eléctrica. Para realizar una incisión manual en madera, se golpea un formón o una gubia con un martillo y se extrae el material sobrante. Con una fresadora, se selecciona una fresa para obtener un resultado con ancho y forma específicos, se regula a la altura precisa y se desliza la herramienta a través de la superficie de forma que genere automáticamente el canal. La pieza debe estar bien anclada para que no se mueva.

Se utiliza para ensamblar piezas o hacer molduras. Si se aplica una fresa cilíndrica, genera un surco recto que se emplea para unir dos piezas, como una tarima para construir un suelo. Con otras formas se construyen ventanas, puertas o muebles, entre otros elementos.

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