El albaricoquero (Prunus armeniaca) es un frutal caducifolio que puede alcanzar una altura de 10-12 metros. Es un árbol bastante rústico, propio de climas templados, aunque resiste bien los fríos invernales. Debido a lo temprano de su floración, puede sufrir por las heladas tardías en zonas más frías. Exige calor estival para la completa madurez de la fruta y es resistente a la sequía. Es muy poco exigente en cuanto a suelo, pero prefiere los suelos ligeros y profundos, bien drenados. Las flores son tempranas, a finales de invierno o principios de la primavera, muy vistosas. La fruta madura en las ramas a finales de primavera o inicios del verano. El albaricoque 'Bulida' es una variedad que presenta frutos más grandes que los de otras especies, los surcos del fruto son menos profundos que en el resto de albaricoqueros, la piel es de un suave tono amarillento y la carne, jugosa y con dulces aromas.
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